1- نسلق مكرونه الكانيلوني في ماء وقليل من الزيت والملح
2- بعد الاستواء نغسل المكرونه بماء بارد ثم تصفى
3- نقطع السلطه الخضراء قطع صغيرة [ جزر + خيار + خس + جرجير + بقدونس + ملفوف ملون + فلفل رومي ملون] ونحشيها في المكرونه
4- تصف المكرونه في طبق التقديم ونضيف له الصوص
5-
الصوص عباره عن /
[ ملعقه مايونيز وملعقتين من الرانش وصوص ثاوند ايلاند وملح وعصير نصف ليمونه ]
6- يجمل الطبق باوراق الجرجير ويرش الوجه بقليل من السماق
هنيّ وعآفيّة على قلوبكُمْ حبآيبيّ